Hartstikke handig: 9 wijntips voor thuis

Veel mensen denken wijnkenner te zijn. Is niet erg. Maar om deze mensen een beetje te helpen vroegen wij Christopher Bothwell, de hoofd-sommelier bij Alain Ducasse, om ons op weg te helpen.

1 Bij twijfel: in de ijskast

Goede kans dat u geen wijnkelder bezit, dus wat is de beste plek voor uw collectie wijnen? Iedereen die wel eens in een wijnkelder is geweest, weet dat het er koel is. 'Warmte is de grootste vijand van wijn, dus zet uw wijn koud. Aangezien koelte de wijn niet aantast is de ijskast de meest veilige plek.'

2 Voor glazen geldt: less is more

'Mensen denken vaak dat hoe duurder de fles is, des te groter het glas moet zijn. Toch is het...
bron: Quote

2018-07-11 14:57
Laatste nieuws uit Quote
vandaag 08:30 Zó haalde Louis van Gaal €518.000 op voor Spieren voor Spieren (en kan nu écht met pensioen)
vandaag 23:03 Hulde! Quote 500-team wint €518.700 voor Spieren voor Spieren
gisteren 18:51 Quotes van de dag: Amsterdamse woningmarkt is nu écht af en Quote stelt duurste elftal ooit op
gisteren 15:42 Zo exorbitant gedragen ’s werelds grootste gokkers in Vegas zich
gisteren 14:39 Quoto: De McLaren 720S is bloedsnel, maar zorgt niet voor kippenvel (Video)
gisteren 12:33 Grootste Feadship superjacht ooit (110 meter) ligt in haven Amsterdam
gisteren 11:30 Binnenkort je bedrijf pitchen? Leer van de meester
gisteren 08:21 Nieuwsoverzicht: Bod op Ajax' beste speler Frenkie de Jong en wordt Nederland te vol?
2018-09-23 21:48 Redmond O’Hanlon scoort met Almere-boek (maar was stiekem leuker op de Zuidas)
2018-09-23 19:42 Zo ziet u of die oude wijn nog goed is
2018-09-23 18:39 Magisch Mulliner: op bezoek bij de James Bond-sectie van Bentley
2018-09-23 17:36 Het oesterseizoen is geopend; zo weet u waar u over praat
2018-09-23 16:33 Voor deze bedrijven willen bijna afgestudeerde studenten wereldwijd het liefst werken
2018-09-23 15:30 Opgepast: hackers hebben het ook op uw frequent flyerpunten voorzien
2018-09-23 14:27 Trek in een eitje? Reken voor dit exemplaar op zeker €12 miljoen
2018-09-23 13:24 Kiki Bertens wint weer. Loopt coach Raemon Sluiter nu ook binnen?
2018-09-23 11:18 Iemand een royale €4 miljoen over voor dit paleis aan de Keizersgracht?
2018-09-22 18:30 Speak Easy-restaurant Graphite is een nieuw onontdekt diamantje in Amsterdam
2018-09-22 17:27 Dit zijn 5 horloges onder €5.000 die een goede investering zijn gebleken
2018-09-22 16:24 Bizar: Deze sloopwoning kost 3,5 miljard Hong Kong Dollar (€381 miljoen!)
Laatste nieuws uit Nederland
vandaag 10:06 Oesters in de strijd tegen vervuiling
vandaag 10:06 „Consumenten massaal online gevolgd”
vandaag 10:06 Labour wil referendum over brexit; ook afschaffen een optie
vandaag 10:03 ‘Senatoren hebben veel te veel nevenfuncties…’
vandaag 10:03 Meer visie, minder incidentenpolitiek graag
vandaag 09:57 Opinie
vandaag 09:57 Opinie
vandaag 09:57 Opinie
vandaag 09:57 Partners Iran-akkoord willen speciaal handelsplatform om sancties VS te ontwijken
vandaag 09:57 OM werkt al vijf jaar aan onderzoek naar moord op Ikon-journalisten
vandaag 09:57 ‘Er dreigt in de EU een gat van 60 miljoen mensen op de arbeidersmarkt’
vandaag 09:57 Merkel erkent fouten in zaak inlichtingenchef
vandaag 09:57 Grote militaire oefening in en boven Nederland in volle gang
vandaag 09:57 Romeinse weg aangetroffen langs N206 in Katwijk
vandaag 09:54 Laatste kans: Bezoek dit weekend het LINDA.festival voor 20 euro
vandaag 09:54 Ellie Lust gaat ook televisie maken voor Investigation Discovery
vandaag 09:54 AVROTROS naar de rechter om radioprogramma Annemieke Schollaardt
vandaag 09:54 Terugkeer DWDD trekt ruim 1,2 miljoen kijkers
vandaag 09:54 Medeoprichters Instagram nemen ontslag
vandaag 09:54 'Merendeel van Nederlanders beschermt telefoon slecht tegen tracking'
vandaag 09:54 Wereldbank: Sociaal vangnet sluit niet aan op groot aantal flexwerkers
vandaag 09:54 'Wiebes geeft coördinator vrijbrief voor afhandelen schade aardbevingen'
vandaag 09:42 Frankrijk helpt migrantenschip Aquarius
vandaag 09:42 Labour staat open voor dumpen brexit
vandaag 09:42 Consumenten massaal online gevolgd
vandaag 09:42 Pas op: overstekende baby!
vandaag 09:33 Stuk Romeinse weg van 1900 jaar oud gevonden bij Katwijk
vandaag 09:03 Theologenblog: Meebuigen of niet
vandaag 09:03 Migrantenschip Aquarius mag nergens aanmeren; Frankrijk helpt
vandaag 09:03 Herstel gaat aan veel winkelstraten voorbij; 40 procent panden V&D nog leeg
vandaag 09:03 Conservatieve Kavanaugh houdt ondanks MeToo-aantijging vast aan kandidatuur
vandaag 09:00 Willem de Bruin: ‘Ik voel liefde voor de rauwheid’
vandaag 08:54 Nederlandse piloten Ryanair leggen vrijdag het werk neer
vandaag 08:54 Veel banden scoren voldoende, weinig halen ´goed´
vandaag 08:54 Aan deze dief kleeft een ''luchtje''
vandaag 08:39 Vrijdag opnieuw grote staking bij Ryanair
vandaag 08:39 Tekenaars Irandeal willen sancties VS omzeilen
vandaag 08:39 Horecabroers openen zaak met Lil’ Kleine
vandaag 08:39 26.488 bijstandsklanten maar niemand wil of kan trucker worden
vandaag 08:39 Basisinkomen van 1000 euro voor 800 sekswerkers
vandaag 08:39 ’Harry en Meghan feesten in Amsterdam’
vandaag 08:30 Zó haalde Louis van Gaal €518.000 op voor Spieren voor Spieren (en kan nu écht met pensioen)
vandaag 08:30 400 jaar oud scheepswrak in Portugal: 'Belangrijkste vondst ooit'
vandaag 08:30 Oprichters Instagram nemen ontslag bij Facebook na 'interne botsingen'
vandaag 08:30 Blok pleit in New York voor netwerk tegen mensenhandelaren
vandaag 08:00 Kroost naar kinderdagverblijf? Dat wordt honderden euro’s duurder
vandaag 08:00 Hans Oosters nieuwe CvdK in Utrecht
vandaag 08:00 Bedrijven geven 33 miljoen aan goede doelen; Woord en Daad kreeg het meest
vandaag 08:00 Kavanaugh houdt ondanks MeToo-beschuldiging vast aan kandidatuur
vandaag 07:51 Opinie
Bekijk het nieuws van bekende Nederlanders op Facebook